奶油裱花课程表
厨师机基本认识和介绍，奶油打发
蛋糕花边练习（贝壳边、曲奇边、麻绳边、窗帘边）
生日蛋糕 中英文生日快乐写法 仙鹤的挤法
寿字写法 寿桃的挤法上色
店内实用玫瑰花五瓣花学习
简易叶子花嘴挤法
店内实用蛋糕抹胚训练
（圆形胚  方形胚  心形胚  芭比胚）
综合完成一款水果蛋糕
1．戚风蛋糕制作（解密戚风蛋糕常遇问题）
2．夹馅的基本手法
3．奶油的打法和抹面
4．店内常用水果的切法
5．抹面和花边综合运用
Ins网红蛋糕制作
1.戚风蛋糕制作2.蛋白糖制作和配色
3.装饰小配件运用4.配色晕染技巧（让蛋糕不在单调）
5.玩偶固定和位置摆放技巧  6.课堂结业作品
7. 售卖理论讲解
联系我时，请说是在青岛便民网看到的，谢谢！